Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Quinoasotto, un risotto avec du quinoa - Chaque étape en photo Chaque étape en photo - On remplace le riz par du quinoa, on garde le même principe de cuisson que pour le risotto sauf qu'ici on. Ces galettes de quinoa aux carottes et aux poireaux sont une bonne idée. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. | Quinoasotto, un risotto avec du quinoa - Chaque étape en photo Chaque étape en photo - On remplace le riz par du quinoa, on garde le même principe de cuisson que pour le risotto sauf qu'ici on. Ces galettes de quinoa aux carottes et aux poireaux sont une bonne idée. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette quinoasotto carottes chorizo? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Quinoasotto carottes chorizo:
- Préparer 250 g quinoa
- Prendre 80 g chorizo (de bœuf chez moi)
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 2 carottes
- Préparer 6 CS crème liquide (18% pour moi)
- Obtenir 50 g parmesan
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 10 g beurre (facultatif)
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Quelques brins de persil
- Obtenir 1.5 litre d'eau bouillante
Ce quinoasotto au Thermomix est par excellence le petit plat facile, rapide et hyper sain des jours de semaine. Profitez des bienfaits du quinoa avec cette recette express ! Il fallait une recette exceptionnelle pour une céréale exceptionnelle. J'ai donc accompagné mon quinoa de carottes rôtis..
Instructions pour faire Quinoasotto carottes chorizo:
- Dissoudre le bouillon cube dans 1.5 litre d'eau bouillante, mélanger.
- Laver, peler et couper les carottes en touts petits dés. Personnellement j'utilise un coupe légumes, avec la plus petite grille. Réserver. - - Couper le chorizo en tout petits dés également. Réserver. - - Peler l'oignon, et le couper en tout petits dés aussi. Réserver.
- Dans une poêle bien chaude, faire chauffer un filet d'huile d'olive, (j'y ajoute 10 g de beurre mais c'est facultatif). Y ajouter les oignons et laisser suer quelques minutes, une fois légèrement translucides, y ajouter le quinoa. - - Remuer sans cesse, et quand ça commence à crépiter, ajouter les carottes en dés, et une louche de bouillon. - - Laisser cuire, en mélangeant régulièrement sur feu vif.
- Ajouter une seconde louche de bouillon, quand la 1ère à été complètement absorbée. - - Et une troisième, jusqu'à ce que le quinoa soit presque cuit. Goûter et prolonger la cuisson si besoin.
- Verser la crème dans le quinoa et continuer la cuisson encore 3 à 5 minutes, la préparation doit être crémeuse.
- Râper ensuite le parmesan directement au dessus de la poêle, mélanger. Ajouter le persil haché, saler au besoin (pas trop, voire pas du tout… il y a déjà le bouillon, le parmesan et le chorizo…) mélanger de nouveau. On obtient un quinoa bien crémeux. Éteindre le feu et réserver dans la poêle encore chaude.
- Faire revenir 1 à 2 min les petits dés de chorizo dans une autre poêle, ils doivent être colorés et avoir perdu un peu de gras. - - Ajouter les dés de chorizo dans le quinoa, en réserver une cuillère a café pour la déco.
- Mélanger et servir de suite, avec quelques brins de persil ciselé, les dés de chorizo restants, et du parmesan en lamelle.
Carottes rôties, pois chiches aux épices et quinoa. Eteignez le feu et laissez les graines refroidir. Pendant ce temps, épluchez et râpez finement les carottes, lavez et ciselez finement le persil, pressez le citron. Recette Tagliatelles Carotte Courgette Chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de Chauffez votre wok et jetez-y le chorizo sans ajout de matière grasse. Les meilleures recettes de Galette avec Carottes, Quinoa notées et commentées par les internautes.
Vous pouvez maintenant préparer des quinoasotto carottes chorizo. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Quinoasotto carottes chorizo faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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