Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Recette Boeuf bourguignon à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette boeuf bourguignon à ma façon. Ingrédients : carotte, navet, oignon, poivre, boeuf, ail, thym, laurier, persil, olive, sel, sucre Boeuf bourguignon à ma façon. Bœuf bourguignon familial au vin Côtes du Rhône. | Recette Boeuf bourguignon à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette boeuf bourguignon à ma façon. Ingrédients : carotte, navet, oignon, poivre, boeuf, ail, thym, laurier, persil, olive, sel, sucre Boeuf bourguignon à ma façon. Bœuf bourguignon familial au vin Côtes du Rhône.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette bœuf bourguignon à ma façon? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf bourguignon à ma façon:
- Préparer 500 g gîte (bœuf)
- Prendre 500 g paleron (bœuf)
- Prendre 500 g macreuse (bœuf)
- Préparer 60 g beurre demi sel
- Préparer 3 carottes
- Préparer 60 g farine
- Préparer 50 cl bouillon de bœuf (fait maison recette sur mon profil)
- Préparer 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin)
- Préparer Poivre
- Prendre 200 g poitrine de porc fumée
- Prendre 2 gousses d ail
- Préparer 50 cl vin rouge de Bourgogne
- Obtenir 300 g champignons de Paris
- Préparer 8 oignons blancs
Je vous propose la mienne qui a le mérite d'être simple à réaliser tout en étant savoureuse. Boeuf bourguignon à ma façon Boeuf bourguignon au vin blanc Bourguignon de canard Boeuf bourguignon aux olives Boeuf bourguignon express Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Instructions pour faire Bœuf bourguignon à ma façon:
- Couper la poitrine de porc en lardons
- Laver les oignons ôter la première peau garder le vert pour un autre usage
- Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte ajouter les lardons et les oignons faire revenir en remuant constamment faire colorer
- Couper le bœuf en morceaux
- Ôter les lardons et oignons de la cocotte réserver
- Mettre le bœuf dans la cocotte faire revenir à feu vif pour dorer la viande sur toutes les faces
- Éplucher les carottes les couper en rondelles
- Ajouter les carottes dans la cocotte bien mélanger
- Saupoudrer de farine et faire roussir en mélangeant constamment
- Ajouter le bouillon bien gratter les sucs
- Remettre les lardons et oignons dans la cocotte mélanger
- Ajouter le vin de Bourgogne poivrer
- Éplucher l ail le presser l ajouter ajouter le bouquet garni et porter à ébullition couvrir baisser à feu doux et laisser mijoter 3 heures en maintenant une petite ébullition
- Émincer les champignons
- Ajouter les champignons poursuivre la cuisson à couvert pendant 30 minutes à feu doux
- Ôter le bouquet garni mélanger
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳à servir avec des spaghettis
Le Boeuf Bourguignon "à ma façon" Recette de boeuf bourguignon gastronomique. Voici une recette de boeuf bourguignon mijoté de longues heures. Amateur de cuisine rapide, passez votre chemin. La recette du bœuf bourguignon est un plat de tradition française. Découvrez une partie de la Bourgogne culinaire en goûtant à cette recette.
Simplifiez la cuisson des bœuf bourguignon à ma façon. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Bœuf bourguignon à ma façon faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre smartphone et de la partager avec votre famille, vos amis ou vos proches.
