Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets
Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets:
  1. Prendre 1 Botte radis
  2. Obtenir 1 Salade verte croquante type Iceberg ou autre
  3. Obtenir 1 Petit bulbe de fenouil
  4. Prendre 4 œufs
  5. Préparer Pesto à l'ail des ours (en commerce ou fait maison)
  6. Préparer Huile d'olive
  7. Préparer Vinaigre Melfor
  8. Préparer Moutarde
  9. Obtenir Jus d'un citron
  10. Préparer Sel, poivre
Étapes pour faire Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets:
  1. Équeutez et lavez les radis puis les tailler en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez.
  2. Rincez le fenouil sous l'eau. Coupez la base parfois brunie et les tiges. Placez le bulbe sur sa base pour l'ouvrir au couteau en deux parties égales dans la hauteur puis l'émincer finement à la mandoline. Versez le jus du citron pour éviter qu'il noircisse puis mélangez. Réservez.
  3. Nettoyez et rincez la salade verte puis coupez-la en morceaux. Bien l'égoutter et réservez.
  4. Pour la cuisson des œufs mollets, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et déposez les œufs au début du frémissement délicatement et cuire environ 6 min. Après cuisson les plonger dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Écaillez-les et réservez.
  5. Dans un bol, versez 3 grosses cuillère à soupe de pesto à l'ail des ours et rallongez-le avec une vinaigrette faite maison (Huile, vinaigre et moutarde). Salez, poivrez à votre convenance.
  6. Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, des lanières de fenouil, des tranches de radis en alternance. - Coupez les œufs en deux, ajoutez-les sur la salade et versez la vinaigrette à l'ail des ours sur toute la salade. - Bonne dégustation !

Vous pouvez maintenant préparer des salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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