Sauté de boeuf à la bière
Sauté de boeuf à la bière

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette sauté de boeuf à la bière? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf à la bière:
  1. Préparer 1 kg de bœuf type bourguignon
  2. Prendre 1 L de bière brune
  3. Préparer 3 branches de céleri
  4. Préparer 4 carottes
  5. Prendre 3 oignons
  6. Prendre 800 gr de tomates pelées
  7. Prendre 2 cuillères à soupe farine
  8. Préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  9. Prendre 5 feuilles de laurier
  10. Préparer sel, poivre
Instructions pour faire Sauté de boeuf à la bière:
  1. Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
  3. Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
  4. Ajouter la farine, puis la bière.
  5. Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
  6. Saler, poivrer.
  7. Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
  8. Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.

Vous pouvez maintenant préparer des sauté de boeuf à la bière. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Sauté de boeuf à la bière faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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