Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Sur chaque blinis tiède, déposez une belle cuillère de fromage frais citronné et ajoutez un morceau de saumon fumé. Placer le fromage dans une poche munie d'une douille cannelée. Couper le concombre et le citron. | Sur chaque blinis tiède, déposez une belle cuillère de fromage frais citronné et ajoutez un morceau de saumon fumé. Placer le fromage dans une poche munie d'une douille cannelée. Couper le concombre et le citron.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette blinis maison au saumon fumé et au fromage frais facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais:
- Obtenir Les blinis
- Obtenir 140 g farine
- Préparer 2 oeufs
- Obtenir 1 sachet de levure
- Préparer 18 cl lait tiède
- Obtenir 1 pincée de sel
- Prendre La garniture
- Préparer 150 g fromage frais (type saint-Moret)
- Obtenir 1 fromage blanc
- Préparer 1 c. a. s. de jus de citron
- Préparer 1/2 c. a. c. d’aneth
- Préparer 1/2 c. a. c. d’origan
- Préparer 1/2 c. a. c. d’estragon
- Prendre Sel/poivre
- Obtenir 4 tranches de saumon fumé
Garnir de poisson fumé et de ciboulette. Je vais sûrement la refaire, mais en remplaçant la crème sure par un fromage de chèvre. Mais j'ai utiliser du saumon fraichement fumee maison. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le yaourt, du sel et du poivre.
Instructions pour faire Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais:
- La pâte à blinis :Séparer les blancs et les jaunes d’œufs.
- Mélanger les jaunes, le lait, la farine la levure et le sel. Laisser reposer 2h.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste de la préparation.
- Dans une poêle chaude, faire cuire vos blinis. Déposer une cuillère à café de pâte pour des mini blinis. Faire cuire environ 45 secondes de chaque côté. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, préparer la garniture : - Mélanger le fromage frais et le fromage blanc. Ajouter le citron et les différentes herbes. Assaisonner.
- Découper le saumon en petites tranches.
- Lorsque les blinis sont tièdes, déposer 1 cuillère à café du mélange précédent et une petite tranche de saumon fumé. Parsemer d’un peu d’aneth. Servir aussitôt tant que les blinis sont encore tièdes.
Coupez les chutes de saumon fumé en petits morceaux. Répartissez la crème au fromage frais sur les blinis refroidis puis ajoutez les morceaux de saumon. Décorez chaque blini d'un petit morceau de feuille de salade. Une recette facile pour préparer de bons blinis maison pour l'apéro. blinis avec du tarama ou des rillettes de saumon, de la crème fraiche épaisse avec de la truite fumée ou encore avec du fromage frais aux herbes et du jambon. Un peu de crème et du saumon fumé et ce sera extra!
Simplifiez la cuisson des blinis maison au saumon fumé et au fromage frais. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Blinis maison au saumon fumé et au fromage frais faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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