Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Ce savoureux hachis fait à base d'une purée de patate douce est idéal pour finir des restes de bœuf ou d'une autre viande. Vous pouvez remplacer le bœuf haché par des restes de pot-au-feu, ou également faire moitié bœuf haché, moitié chair à saucisse. Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec. | Ce savoureux hachis fait à base d'une purée de patate douce est idéal pour finir des restes de bœuf ou d'une autre viande. Vous pouvez remplacer le bœuf haché par des restes de pot-au-feu, ou également faire moitié bœuf haché, moitié chair à saucisse. Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette parmentier de patates douces au bœuf haché facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de patates douces au bœuf haché:
- Préparer 300 gr patates douces
- Prendre 300 gr carottes
- Obtenir 300 gr viande hachée
- Obtenir 1 oeuf
- Préparer 1 CS chapelure
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 2 gousses d’ail
- Préparer 1 CS coriandre fraîche
- Prendre Sel et poivre
- Prendre 1 noix de beurre
Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal! Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Le goût délicatement sucré des patates douces exalte toute la saveur de la viande de steak haché frais. Une recette facile pour un plat gourmand qui sera appréciée de tous.
Étapes pour faire Parmentier de patates douces au bœuf haché:
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Ajouter les patates douces et le bouillon de boeuf. Ajouter les courgettes et la sauce tomate. Il y a quelques jours, je vous ai proposé un gratin (potimarron et topinambours à l'ail). Cette fois-ci, c'est un gratin de patates douces et poireaux au bœuf haché que je partage avec vous. Gratin de patates douces et poireaux au boeuf C'est en m'inspirant largement d'une recette à base de pommes de terre et de chou-fleur vue chez Delphine que j'ai eu l'idée de ce gratin.
Simplifiez la cuisson des parmentier de patates douces au bœuf haché. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Parmentier de patates douces au bœuf haché ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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