Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette sauté de boeuf facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Prendre 04 gousses
- Prendre 02 oignons
- Obtenir 02 c à s d'huile de tournesol
- Préparer 01 c à c de beurre
- Prendre Sel
- Préparer Poivre
- Obtenir 01 bouquet garni
- Préparer Garniture:
- Préparer 01 kg pommes de terre
- Préparer 01 bain d'huile
- Préparer 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Préparer 01 oignon
- Obtenir 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Préparer Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
Étapes pour faire Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Simplifiez la cuisson des sauté de boeuf. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sauté de boeuf ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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