Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette guinness irish stew? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Guinness Irish Stew:
- Préparer 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée
- Prendre 4 grosses carottes
- Préparer 2 navets
- Obtenir 4 grosses pommes de terre
- Obtenir 1 gros oignon
- Prendre 1 gousse d’ail
- Prendre 3 feuilles de laurier
- Obtenir 1 bouquet garni
- Préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau
- Préparer 50 cl Guinness
- Prendre Farine
- Préparer Gros sel
- Préparer Poivre
- Préparer Huile
I hope the Irish aren't offended! This traditional Irish Guinness stew recipe is the perfect dish to serve for an authentic St. Whipping up a traditional Irish Guinness stew recipe is a must in our house for St. But honestly, this recipe is so simple and flavorful, we make it all year round.
Étapes pour faire Guinness Irish Stew:
- Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs.
- Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre.
- Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux.
- Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout.
- Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.
- Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier.
- Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable.
As its name suggests, what sets Ireland's beef stew apart from others is its inclusion of Guinness stout. The alcohol is evaporated as the simmers low and slow and you're left with a deep and robust flavor with fork-tender beef, waxy potatoes and the sweetness of parsnips and carrots. Guinness Beef Stew is traditional Irish pub fare. The Guinness Irish stew can be made with lamb or beef. I like both versions, but as beef is usually not as expensive as lamb, I go for beef most of the time and keep the lamb for making Romanian lamb stew, for instance.
Vous pouvez maintenant préparer des guinness irish stew. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Guinness Irish Stew ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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