Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette bo bun? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Bo bun:
- Prendre 500 g bœuf maigre et tendre à poêler
- Préparer 1 oignon
- Préparer 4 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de sésame (remplacée pour ma part de l'huile d'olive)
- Préparer 2 cuil. à soupe de nuoc-mam
- Préparer 200 g vermicelles de riz (remplacée pour ma part par des nouilles chinoises)
- Prendre 1 c. à soupe vinaigre
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1/2 laitue
- Prendre 1 botte coriandre
- Préparer 2 cuil. à soupe de cacahuètes
- Préparer 6 nems
- Préparer 2 cuil. à soupe de nuoc-mam
- Préparer 2 cuil. à soupe de jus de citron
- Prendre 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
Étapes pour faire Bo bun:
- La veille, - - Préparez la marinade. Épluchez et hachez l’oignon. Coupez la viande en lamelles régulières et faites-la mariner toute une nuit dans un saladier avec les oignons le nuoc-mam et l’huile d’olive.
- Le lendemain, - - Préparez la sauce. Mélangez le nuoc-mam, le jus de citron, le sucre avec 4 cuil. à soupe d’eau tiède et réservez.
- Émincez les herbes et la salade. Pelez et taillez la carotte en fins bâtonnets.
- Enfournez les nems pour 20 min dans un four chaud à 170°C pour les colorer, coupez-les en morceaux et réservez-les.
- Faites bouillir une grande casserole d’eau. Faites-y cuire les vermicelles de riz ou nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet avec 1 cuil. à soupe de vinaigre.Rincez-les sous un filet d’eau froide.
- Dans 4 grands bols ou 4 assiettes : - - Répartissez les vermicelles, les herbes, les carottes et la salade.
- Saisissez le bœuf avec la marinade dans un wok brûlant, laissez cuire 5 min à feu vif.
- Répartissez la viande et les nems dans les bols, arrosez de sauce, recouvrez de cacahuètes concassées et dégustez.
- 🍷Accord Mets & Vins : - ●Un Côte de Nuits - Villages Rouge. - ●Un Meursault Rouge. - ●Un Alsace Gewurztraminer Blanc. - ●Un Menetou - Salon Blanc. - ●Un Quincy Blanc. - ●Un Reuilly Blanc. - ●Un Sancerre Blanc.
Simplifiez la cuisson des bo bun. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Bo bun ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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