Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe:
- Préparer 2 courgettes moyennes
- Obtenir 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
- Prendre 100 g pois chiches cuits en boîte
- Obtenir 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
- Obtenir Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer Sel et poivre
- Obtenir quelques glaçons (facultatif)
Étapes pour faire Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe:
- Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
- Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet
Simplifiez la cuisson des crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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