Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Mettez le tout dans une poêle posée sur feu moyen. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix). Pendant ce temps couper finement la ciboulette et faire des dés de saumon fumé. | Mettez le tout dans une poêle posée sur feu moyen. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix). Pendant ce temps couper finement la ciboulette et faire des dés de saumon fumé.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette rillettes aux 2 saumons? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Rillettes aux 2 saumons:
- Prendre 200 g saumon frais
- Préparer 100 g saumon fumé
- Préparer 40 g beurre mou
- Préparer 1/2 citron
- Préparer 1/2 yaourt nature
- Obtenir Tabasco
- Prendre qq brins de ciboulette
- Préparer Sel et poivre
Tailler le saumon fumé en fines lanières. Coupez le saumon frais en morceaux et déposez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier aluminium. Arrosez le saumon avec l'huile Ajoutez enfin le beurre mou et mélangez bien. Laissez les rillettes dans le cul-de-poule et au moment de servir, dressez-les sur une assiette à l'aide.
Étapes pour faire Rillettes aux 2 saumons:
- Faire cuire le saumon à la vapeur pas plus de 5 minutes, la chair doit bien rester rosée. Laissez-le refroidir, retirez les éventuelles arrêtes, effeuillez-le et réservez. Coupez le saumon fumé en petits dés.
- Mettez les deux saumons dans un saladier, ajoutez le jaune d' œuf le yaourt et le beurre en pommade, versez quelques gouttes de tabasco. Ajoutez le jus de citron et la ciboulette ciselée. Rectifiez l'assaisonnement en y ajoutant très peu de sel et du poivre.
- Répartissez les rillettes dans un plat, servez avec des tranches de pain grillé.
Des rillettes de saumon faciles et délicieuses ! Economique. Écraser le pavé de saumon à la fourchette et mélanger avec la ricotta et le saumon fumé découpé en petits cubes. Saler, poivrer, mélanger et réserver au frais jusqu'à la dégustation. Faire cuire à la vapeur les filets de saumon décongelés, avec du sel et du poivre. Poisson incontournable et réputé pour sa chair goûtée, notre saumon est issu de filières certifiées de qualité.
Vous pouvez maintenant préparer des rillettes aux 2 saumons. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Rillettes aux 2 saumons faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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