Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
We Have Almost Everything on eBay. Photo by Laura Murray, food styling by Judy Mancini. The bread dough in this recipe gives these sweet buns stretch. | We Have Almost Everything on eBay. Photo by Laura Murray, food styling by Judy Mancini. The bread dough in this recipe gives these sweet buns stretch.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche au sucre? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche au sucre:
- Prendre 70 g sucre
- Préparer 500 g farine
- Prendre 2 oeufs
- Préparer 20 cl lait demi-écrémé
- Obtenir 70 g beurre doux tempéré
- Préparer 1 sachet de levure pour brioche (8g)
- Préparer 2 c.à.s de fleur d’oranger - 2 pincées de sel
- Préparer 1 œuf entier pour la dorure
- Obtenir Sucre en grain
Patienter une demi-heure pour que la brioche lève encore. De jolies et délicieuses brioches au sucre. A déguster au petit-déjeuner comme au goûter ! Elles sont si moelleuses et gourmandes, que vous aurez du mal à.
Étapes pour faire Brioche au sucre:
- Dans le bol du robot muni du crochet pétrisseur mettre les ingrédients dans l’ordre qui suit : sucre, lait, œuf, sel, fleur d’oranger et farine.
- Commencer à pétrir puis ajoutez la levure à brioche, et pétrir à nouveau pendant 10 min. Ajoutez ensuite le beurre à température ambiante et pétrir à nouveau 7 min environ. Le beurre doit être bien incorporé et la pâte doit se décoller du bol.
- Une fois la pâte prête, faites une belle boule avec la pâte à brioche. Remettez-la ensuite dans le bol du robot. Recouvrez le bol d’un torchon propre et laissez monter 2h. La pâte doit doubler de volume.
- Farinez légèrement votre plan de travail propre. Mettre la boule de pâte et la dégazer avec le poing afin de chasser les bulles d’air contenues dans la pâte.
- Diviser la pâte en 3. Formez des boules et les mettre dans un moule à cake beurrer. Recouvrez d’un torchon pendant environ 1 h.
- Battez un œuf entier à la fourchette et dorez la brioche au pinceau. Parsemez ensuite de sucre en grain.
- Allumez le four à 180 °C et enfournez la brioche. Laissez cuire 20 min jusqu’à ce qu’elle prenne une belle couleur dorée
La brioche au sucre, c'est l'assurance de faire plaisir à tous les gourmands à la table du petit-déjeuner ou du goûter. Dorée, saupoudrée de petits grains de sucre qui mettent en valeur sa saveur beurrée, c'est un vrai plaisir ! Vous pouvez les congelé très facilement et les sortir au dernier moment. Vous vous demandez certainement ce que vient faire une recette de brioche au sucre sur un site de recettes anti-gaspi … Comme beaucoup de tartes et autres douceurs, la brioche a besoin d'un jaune d'œuf badigeonné à la surface pour bien dorer. Donc si vous avez réalisé une pavlova, des meringues ou tout autre recette.
Simplifiez la cuisson des brioche au sucre. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioche au sucre faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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