Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche à la mie filante @4passionfood? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche à la mie filante
@4PassionFood:
- Prendre 250 g farine
- Prendre 6 g levure boulangère sèche (12g fraîche)
- Prendre 100 ml lait entier
- Obtenir 1 oeuf
- Prendre 30 g sucre semoule
- Obtenir 35 g beurre doux mou
- Préparer Dorure
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 1 tbsp de lait
- Prendre Cuisson
- Préparer 1 tbsp de graines de sesame
- Préparer 1 tbsp d’amandes concassées
- Obtenir 2 tbsp de sucre en grains
Instructions pour faire Brioche à la mie filante
@4PassionFood:
- Dans la cuve du batteur muni du crochet. Mettre le lait avec la levure sèche et une pincée de sucre semoule, laisser mousser 5 min, commencer à mélanger puis ajouter le reste des ingrédients. - Continuer à pétrir 10 min jusqu’à ce que la pâte devienne lisse. - 📍si comme moi vous utilisez la levure boulangère fraîche pas la peine de la faire mousser.
- Former une boule puis couvrir et laisser pousser 1 heure à température ambiante.
- Ensuite dégazer la pâte et former la brioche de votre choix : fleur, tresse ou autre. La mettre dans un moule beurré, couvrir et laisser pousser une heure à température ambiante.
- Préchauffer le four à 180C. - Badigeonner la brioche du mélange œuf et lait, saupoudrer de sucre ou autre. - Faire cuire 20-25 min jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Simplifiez la cuisson des brioche à la mie filante @4passionfood. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brioche à la mie filante @4PassionFood ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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