Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche à la mie filante @4passionfood? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche à la mie filante
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- Préparer 250 g farine
- Préparer 6 g levure boulangère sèche (12g fraîche)
- Préparer 100 ml lait entier
- Obtenir 1 oeuf
- Prendre 30 g sucre semoule
- Préparer 35 g beurre doux mou
- Obtenir Dorure
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 1 tbsp de lait
- Obtenir Cuisson
- Préparer 1 tbsp de graines de sesame
- Prendre 1 tbsp d’amandes concassées
- Préparer 2 tbsp de sucre en grains
Étapes pour faire Brioche à la mie filante
@4PassionFood:
- Dans la cuve du batteur muni du crochet. Mettre le lait avec la levure sèche et une pincée de sucre semoule, laisser mousser 5 min, commencer à mélanger puis ajouter le reste des ingrédients. - Continuer à pétrir 10 min jusqu’à ce que la pâte devienne lisse. - 📍si comme moi vous utilisez la levure boulangère fraîche pas la peine de la faire mousser.
- Former une boule puis couvrir et laisser pousser 1 heure à température ambiante.
- Ensuite dégazer la pâte et former la brioche de votre choix : fleur, tresse ou autre. La mettre dans un moule beurré, couvrir et laisser pousser une heure à température ambiante.
- Préchauffer le four à 180C. - Badigeonner la brioche du mélange œuf et lait, saupoudrer de sucre ou autre. - Faire cuire 20-25 min jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Simplifiez la cuisson des brioche à la mie filante @4passionfood. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioche à la mie filante @4PassionFood faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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