Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioches lapins de pâques? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioches Lapins de Pâques:
- Obtenir 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (10g)
- Préparer 23 cl lait végétal (lait d'amandes, de riz, d'avoine…) ou lait de vache
- Obtenir 75 g sucre en poudre
- Obtenir 75 g margarine (ou beurre)
- Obtenir 450 g farine de blé T65
- Obtenir 1 jaune d'œuf
- Préparer 8 raisins secs
Étapes pour faire Brioches Lapins de Pâques:
- Réhydratez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 min. - Faites chauffer le lait végétal et la margarine dans une petite casserole. Laissez-les tiédir.
- Dans le bol de la machine à pain, versez la levure, la farine, le lait tiède, le sucre et le sel. Lancez le programme pâte seule. - Sans machine à pain, pétrissez l’ensemble des ingrédients à la main, en étirant la pâte pour lui incorporer de l’air. Puis laissez-la reposer 40 min dans un endroit tiède.
- Reprenez la pâte à brioche, chassez l’air. Partagez-la en 8 morceaux égaux.
- Prenez un morceau et découpez un petit morceau de la taille d’une bille et un autre de la taille d’une noix. Façonnez le premier en boule (pour faire la queue du lapin), façonnez le second en une boule, que vous aplatirez en losange et dont vous découperez un côté à l’aide d’une paire de ciseaux pour faire la tête et les oreilles du lapin. Façonnez le dernier morceau en un long boudin que vous roulerez sur lui-même pour former le corps du lapin.
- Sur une plaque, déposez le boudin roulé. Collez-lui à côté la queue et la tête du lapin. Faites de même avec les 7 autres morceaux de brioche.
- Diluez le jaune d’œuf avec 2 cuillerées à café d’eau. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brioches lapins de ce mélange. Insérez un raisin sur la tête des lapins pour former l’œil.
- Laissez reposer 20 min dans un endroit tiède puis enfournez les brioches Lapins de Pâques 15 min dans le four chaud, préchauffé à 180 °C.
- Régalez-vous!
Vous pouvez maintenant préparer des brioches lapins de pâques. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioches Lapins de Pâques faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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