Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche de pâque? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche de pâque:
- Obtenir 250 g farine
- Préparer 25 g sucre
- Préparer 150 g d’œufs
- Préparer 10 g se levure fraîche
- Préparer 100 g beurre mou
- Obtenir Dorure
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 cuillère à soupe lait
- Préparer Decoration
- Obtenir Sucre perlé
Instructions pour faire Brioche de pâque:
- Placez dans la cuve de votre robot la farine, le sucre, et la levure émiettée.Mélangez le tout au crochet à vitesse lente durant 2 minutes.
- Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez à vitesse moyenne durant 8-10 minutes.
- 🐣Votre pâte doit doucement se décoller des rebords. - À ce moment là, ajoutez le beurre mou en morceaux et pétrissez le tout au crochet sur vitesse rapide durant 10 minutes
- Votre pâte est bonne lorsqu’elle se détache de la cuve et que vous pouvez la prendre facilement en main.
- Placez votre pâte dans un saladier fariné et laissez lever 1h. - Dégazez ensuite la pâte en la pliant sur elle même puis placez la au frigo en la filmant au contact pendant 2h.
- Sortez ensuite la pâte du frigo, dégazez à nouveau puis façonnez vos brioches. - Laissez lever pendant 30 minutes à 1h puis dorez à l’aide d’un pinceau imbibé de jaune d’oeuf battu et de lait. Garnissez de sucre perlé.
- Enfournez pour 15-20 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé.
Vous pouvez maintenant préparer des brioche de pâque. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brioche de pâque ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Enregistrez cette recette dans le navigateur de votre smartphone et partagez-la avec votre famille, vos amis ou vos proches.
