Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette lapins de pâques (brioches sans beurre)? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lapins de pâques (brioches sans beurre):
- Préparer 50 g lait
- Préparer 1 sachet de levure déshydratée de boulanger
- Préparer 250 g farine
- Obtenir 1 oeuf + 1 jaune (dorure)
- Prendre 50 g sucre en poudre
- Préparer 100 g crème fraîche 30 %
- Obtenir 1/2 c à c de sel fin
- Préparer Des pépites de chocolat pour les yeux
Instructions pour faire Lapins de pâques (brioches sans beurre):
- Mettre dans le bol le lait et la levure puis programmer 3 min à 37 °C vit 1.
- Ajouter la farine, l’oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sel puis mélanger en mode pétrin 6 fois 45 sec + 1 fois 30 sec (pour éviter le sur-chauffage du robot).
- Déposez la pâte dans un saladier graissé et laisser lever sous linge propre pendant 1 h.
- Lorsque la pâte à bien gonflé, la déposer sur le plan de travail fariné (ne pas hésitez à rajouter de la farine car la pâte colle).
- Séparer la pâte en 5 parties égales.
- Façonner les lapins en formant le corps avec un boudin roulé en spirale. coller une boule pour la tête, un boudin pliè en deux pour les oreilles et une petite boule pour la queue (moi j’ai oublié de la faire lol).
- Les déposer sur une plaque de cuisson et laisser lever 2 h sous linge.
- Faire préchauffer le four à 180 °C.
- Enfoncer une pépite de chocolat pour faire l’oeil. Badigeonner les lapins avec le jaune d’oeuf délayé avec un tout petit peu d’eau.
- Faire cuire à 180 °C pendant 15 min.
Vous pouvez maintenant préparer des lapins de pâques (brioches sans beurre). Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Lapins de pâques (brioches sans beurre) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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