Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à Découvrez ma recette de houmous. | Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à Découvrez ma recette de houmous.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette houmous au citron facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Houmous au citron:
- Préparer 300 g pois chiches cuits (en bocal,mais vous pouvez les faire cuire vous même)
- Préparer 1 CAS de purée de sésame pure (Tahine)
- Préparer Le jus, la pulpe et le zeste de 2 citrons jaunes bio
- Obtenir 10 cl d'huile neutre et douce (chanvre, tournesol, avocat,…)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Sel
La recette par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin. Houmous au beurre de cacahuètes et au citron vert est un article de LE. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Au moment de servir, sortez le houmous du réfrigérateur puis versez dessus un filet de jus de citron.
Instructions pour faire Houmous au citron:
- Dans le bol de votre mixeur, mixez les pois chiches, la pâte de sésame, la pulpe des citrons, la moitié des zestes, le jus des citrons et l'ail. - Vous devez obtenir une pâte lisse et dense. - Pendant que le mixeur tourne, incorporez en fin filet, l'huile, afin d'émulsionner le tout. - Puis ajouter 5 cuillères à soupe d'eau froide. La pâte doit être lisse et bien crémeuse. - Salez et ajoutez le reste de zeste de citron.
- Gardez au frais dans un bol (jusqu'à 4 -5 jours), recouvert de film alimentaire. - Servez frais ou à température ambiante saupoudré éventuellement de graines de sésame et d'un filet d'huile de chanvre. - Vous pourrez le présenter à l'heure de l'apéritif, avec des tartines grillées. - Bon appétit !
Préparation tartinable à base de pois chiches, de yaourt grec, de pâte de sésame et de jus de citron vert. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les pois chiches, l'ail, l'eau, le tahini, le jus de citron et le sel en une purée lisse. À l'aide d'une spatule, racler les parois à quelques reprises. Vive le printemps, la saison de l'ail des ours! Roi des sous-bois, il s'invite ici dans un houmous accompagné d'un poisson délicatement parfumé au citron. Est-il nécessaire de procéder au traitement thermique du houmous ? « Vous pouvez ajouter du jus de citron pour réduire le pH et ajouter des conservateurs, mais ceux-ci ne prolongent généralement.
Simplifiez la cuisson des houmous au citron. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Houmous au citron faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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