Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette timballe de quinoa au saumon et wasabi? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Timballe de quinoa au saumon et wasabi:
- Prendre 250 g mascarpone
- Préparer 200 g saumon fumé
- Obtenir 100 g quinoa
- Préparer 10 g beurre
- Préparer 1 g d'agar-agar
- Préparer 15 cl crème fleurette
- Obtenir 2 cuillères à café wasabi
- Obtenir sel, poivre
Instructions pour faire Timballe de quinoa au saumon et wasabi:
- Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet. Réservez - Faites fondre l'agar-agar dans un fonds d'eau bouillante, donnez un coup de bouillon. - Dans le bol du robot, mixez à petite vitesse le mascarpone, le wasabi et 2 cuillères à soupe de crème liquide. Salez et poivrez. - Montez le reste de la crème liquide en chantilly. Incorporez au mélange mascarpone-wasabi, l'agar agar tiédi, puis la chantilly.
- Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule. Réservez dans une poche à douille. - Chemisez des cercles avec des bandes de rhodoïd (pour faciliter le démoulage). - Répartissez le quinoa sur 1 cm d'épaisseur au fond de chaque cercle, mettez ensuite des dés de saumon fumé et terminez par la mousse au wasabi. - Faites prendre au frais 2 heures minimum. - 30 minutes avant de servir, sortez les cercles, démoulez et réservez à température ambiante.
Vous pouvez maintenant préparer des timballe de quinoa au saumon et wasabi. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Timballe de quinoa au saumon et wasabi faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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