Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
La vidéo vous a plu. n'hésitez pas à la faire partagée, ‼️ ABONNEZ-VOUS si ce n'est pas encore fait, ça me motiverait encore plus ! ‼️ ACTIVE la cloche 🔔. Aujourd'hui, un peu de boulange avec une bonne brioche. J'avoue que lorsqu'il s'agit de faire du pain ou de la brioche Une brioche à la mie bien filante, et visuellement très jolie. | La vidéo vous a plu. n'hésitez pas à la faire partagée, ‼️ ABONNEZ-VOUS si ce n'est pas encore fait, ça me motiverait encore plus ! ‼️ ACTIVE la cloche 🔔. Aujourd'hui, un peu de boulange avec une bonne brioche. J'avoue que lorsqu'il s'agit de faire du pain ou de la brioche Une brioche à la mie bien filante, et visuellement très jolie.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche au sucre perlé 🍞? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche au sucre perlé 🍞:
- Prendre 500 g Farine de Gruau ou classique
- Obtenir 250 g lait entier
- Préparer 1 œuf
- Préparer 100 g beurre mou
- Préparer 100 g sucre
- Préparer 1 sachet de Sucre vanillé
- Prendre 1 c à c de sel
- Préparer 1 sachets de levure déshydratée 5g environ(ou8g)
- Obtenir Sucre perlé
- Prendre 1 jaune doeuf +1cas de lait dorure
Faire un puits et ajouter la levure. Brioche au sucre perlé brioche pâte à brioche sucre sucre perlé brioche feuilletée pâte levée. Envie de Brioche au sucre perlé ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Étapes pour faire Brioche au sucre perlé 🍞:
- Dans le bol du robot mettre lait + levure et programmer 5 min 37 ° V1. Si vous utilisez un robot pétrin diluer juste la levure dans un peu de lait tiède.
- Ajouter la Farine dans le mcc +œuf + sucres +sel +beurre
- Programmer 2 min programme malaxer automatique + après une pause 40 sec de plus. La pâte doit être élastique et souple.
- Si vous utilisez un robot pétrin le lait est à ajouter pendant le pétrissage petit à petit. Et le beurre mou lorsque la pâte sera homogène.
- Laisser pousser 1h couvert
- Degazer et faire des boules d'environ 90 g et façonner en forme ovale ou boule selon vos envies et si vous faites de petites brioches,sinon en tresse ou autre
- Laissez pousser encore 1h
- Dorer à l'oeuf +lait et saupoudrer de sucre perlé
- Cuire 20 à 25 min(à surveiller ça va-vite !) A 170 ° Cest prêt
Résumé: Recette de brioche au sucre perlé, rien de tel qu'une brioche maison. Je vous avais promis d'autres recettes de brioche, voilà elle a encore évolué par rapport à ma première brioche. Saupoudrez de sucre perlé ou de pépites de chocolat et faites cuire. Re-badigeonnez de lait sucré à la sortie du four. Tuto vidéo : Comment faire de la brioche ?
Simplifiez la cuisson des brioche au sucre perlé 🍞. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brioche au sucre perlé 🍞 ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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