Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tajine de poulet au citron confit et olives facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de poulet au citron confit et olives:
- Préparer 3 cuisses de poulet coupées en 2
- Préparer 1 citron confit
- Obtenir 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois)
- Préparer 1 c à soupe de paprika
- Obtenir 1 c à soupe de curcuma
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 c à soupe de coriandre fraîche
- Préparer 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais…)
- Obtenir 1 c à café de miel
- Prendre Sel poivre
- Obtenir Huile d'olive
- Préparer 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées
- Préparer Le jus d'1/2 citron
Étapes pour faire Tajine de poulet au citron confit et olives:
- Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte.
- Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
- Servez et dégustez. Bon appétit 😊
Vous pouvez maintenant préparer des tajine de poulet au citron confit et olives. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Tajine de poulet au citron confit et olives ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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