Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Féculents Plats complets Sans lait Sans oeufs Végétarien. La base des falafels, ce sont des pois chiches secs que vous aurez fait tremper dans de l'eau au moins une nuit. Recette Falafels au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. | Féculents Plats complets Sans lait Sans oeufs Végétarien. La base des falafels, ce sont des pois chiches secs que vous aurez fait tremper dans de l'eau au moins une nuit. Recette Falafels au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette falafel au four? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Falafel au four:
- Préparer Huile d’olive
- Préparer 300 g poids chiche égoutés
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 1 gouse d’ail
- Préparer 2 cuillères à café cumin
- Préparer 1 cuillère à café piment doux
- Préparer 2 cuillères à soupe ciboulette ciselé
- Préparer 1 bouquet de persil
- Prendre 1 pincée de sel
- Préparer 2 cuillères à café farine (ou flocons d’avoine)
Un délice bien-pensé, tout en légèreté. Falafel au four - Une recette de Falafel Healthy avec des pois chiches, de la farine de pois chiches Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses. J'avais envie depuis un bout de temps de faire des falafel. Cette recette au four me plaisait de par ses ingrédients et pour la cuisson.
Étapes pour faire Falafel au four:
- Faire revenir l’ail et l’oignon à la poêle à feu doux.
- Ajouter toutes les épices sauf le persil et laisser revenir à feu très doux. Si le mélange accroche, on peut ajouter un fond d’eau.
- Pendant ce temps, mixer les poids chiches egoutés avec le persil. Ajouter le premier mélange ainsi que la farine ou les flocons d’avoine. Bien mixer jusqu’à obtenir une pâte.
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson. Étaler 2 cuillères à soupe d’huile olive sur le papier cuisson.
- Préchauffer le four à 180, chaleur tournante.
- Former des petites boules de pâte avec une cuillère à café, les aplatir légèrement et poser la forme obtenues sur la plaque de cuisson. Pour que les falafels ne soient pas trop secs, ils ne doivent pas être trop ronds, ni trop volumineux.
- Enfourner pour 20 minutes, en retournant les falafels à mi-cuisson.
Des falafels cuits au four pour un peu plus de légèreté. Égoutter les pois chiches et dans un saladier plein d'eau les frotter des deux mains pour enlever la petite peau qui les recouvre. Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et c'est pas plus mal comme ça. J'adoooore les falafels, et quand il me prend une envie non-négociable d'un bon sandwich falafel, je me le procure soit auprès de notre excellent micro-Libanais de quartier. Deux façons de faire des falafels à partager avec les gens que vous aimez !
Vous pouvez maintenant préparer des falafel au four. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Falafel au four faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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