Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Ou bien faire lever la pâte dans le four : préchauffer le four au thermostat le plus bas puis l'éteindre. Mettre la pâte à lever dans le four fermé. Recette Brioche moelleuse aux pépites de chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. | Ou bien faire lever la pâte dans le four : préchauffer le four au thermostat le plus bas puis l'éteindre. Mettre la pâte à lever dans le four fermé. Recette Brioche moelleuse aux pépites de chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette brioche au sucre et pépites de chocolat facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche au sucre et pépites de chocolat:
- Prendre 200 g fromage blanc
- Préparer 60 g beurre
- Préparer 5 g sel
- Prendre 30 g sucre
- Obtenir 125 ml lait
- Préparer 5 g levure déshydratée
- Préparer 1 oeuf
- Prendre 500 g farine
- Préparer Pour la dorure et décoration
- Obtenir 1 oeuf
- Préparer Perles de sucre
- Préparer Pépites de chocolat
Au bout d'une heure, travailler à nouveau la pâte en y incorporant les pépites de chocolat. Plus gourmande que la brioche nature : la brioche aux pépites de chocolat ! Mettre tout les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme pâte (sans cuisson)Sortir la pâte de la cuve. Fariner le plan de travail, y abaisser la pâte au rouleau pour obtenir un rectangle.
Instructions pour faire Brioche au sucre et pépites de chocolat:
- Délayer la levure dans le lait tiède
- Laisser reposer 10min
- Mélanger dans le bol du robot tous les ingrédients
- Mettre à petite vitesse et battre avec le crochet pendant 10min
- Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 1h30 à température ambiante
- Fariner le plan de travail et dégazer la pâte en lui donnant des coups de poing et en malaxant bien
- Couper la pâte en 8 boules et les disposer dans un plat rectangulaire
- Recouvrir et laisser reposer 1h30
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Badigeonner avec l’œuf battu
- Saupoudrer du sucre et des pépites de chocolat
- Enfourner pour environ 30min
Faire ramollir le beurre et l'étaler au pinceau sur la pâte. Il s'agit donc d'une brioche à effeuiller aux pépites de chocolat. Cette brioche est hyper moelleuse et fondante et ce petit goût de chocolat est juste PAR-FAIT ! Et puis, je trouve que c'est très ludique à manger ☺ Je constate que j'aime de plus en plus manger des brioches et du pain maison et je ne le fais pas assez souvent par manque de patience. Ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez la pâte (à la main ou au batteur en vitesse lente) pour les répartir le mieux possible.
Simplifiez la cuisson des brioche au sucre et pépites de chocolat. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brioche au sucre et pépites de chocolat ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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