Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette houmous à la patate douce facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Houmous à la patate douce:
- Obtenir 260 g pois-chiches cuits
- Prendre 310 g patate douce cuite (2 moyennes)
- Prendre 1 gousse d'ail hachée
- Préparer 2 CaS de tahini
- Préparer 3 CaC de curry
- Préparer 2 CaC de cumin en poudre
- Préparer 1/2 à 1 CaC de piment de Cayenne
- Obtenir 1 CaC de zaatar (facultatif)
- Préparer 3 CaS d'huile d'olive
- Préparer 3 CaS de jus de citron
- Prendre Quelques feuilles de coriandre
- Préparer Sel
Étapes pour faire Houmous à la patate douce:
- Couper les patates douces en dés et les mettre dans le bol du blender avec les pois chiches.
- Ajouter l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini et les épices, puis mixer.
- Rectifier l’assaisonnement selon la saveur souhaitée, ajouter la coriandre et éventuellement un peu d’eau ou de lait pour liquéfier et homogénéiser le tout (avec la patate douce et le curry, je conseillerais le lait de coco – je n’ai cependant pas ajouté de liquide ici car la consistance épaisse et granuleuse me convenait).
- Servir frais avec, pourquoi pas, quelques pois chiches et feuille de coriandre pour la déco !
Vous pouvez maintenant préparer des houmous à la patate douce. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Houmous à la patate douce faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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