Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette brioche express? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche express:
- Obtenir 15 g levure de boulanger fraiche
- Prendre 75 g lait
- Obtenir 400 g farine T55 +20g
- Prendre 1 grosse pincée de sel
- Préparer 55 g sucre
- Obtenir 3 œufs
- Préparer 75 g beurre mou
Il n'y avait aucune indication d'horaires! Brioche is a classic old-fashioned French bread, laden with as much butter and egg as it can carry. It is delicious toasted and served with terrine or pate, with herb-flecked scrambled eggs or gently melted Comte cheese and sauteed mushrooms, or turned into a decadent bread and butter pudding. Combine the sugar, salt and milk in a separate bowl.
Instructions pour faire Brioche express:
- Mettre la levure avec le lait et chauffer 2 minutes vitesse 2 à 37 °C. - Ajouter le reste des ingrédients SAUF le beurre. - Mettre le programme "MALAXER" mais seulement 15 secondes.
- Ajouter le beurre. - Programmer "MALAXER" 1 fois sans changer l'écran préprogrammé. Laisser 1 minute de repos le temps d'ajouter les 20 g de farine. Mettre à nouveau le programme "MALAXER".
- Sortir la pâte du bol et la remettre en boule. L’étirer légèrement pour former un boudin, le mettre dans un moule à cake assez long. (Possibilité de la mettre en boule et la mettre dans un petit moule à manqué de 21 cm.) - Préchauffer le four à 50 °C.
- Mettre un papier cuisson au fond du moule et beurrer-le. - Mettre le boudin ou la boule dans le moule puis laisser lever au four allumé à 50 °C pendant 40 minutes.
- Tirer DÉLICATEMENT la grille du four (sans la sortir) pour ne pas que la pâte s'affaisse. Monter le four à 180 °C et dorer votre brioche à l'aide d'un pinceau avec un mélange de jaune d'œuf et de lait. Ajouter du sucre perlé. Mettre un bol d'eau en bas du four et cuire 15 à 20 minutes suivant votre four. Mode chaleur classique ou tournante perso j'ai mis 10mn chaleur classique puis 5mn chaleur tournante
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Simplifiez la cuisson des brioche express. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioche express faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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