Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagnes au bœuf facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes au bœuf:
- Prendre 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Préparer Fromage râpé
- Obtenir Pour la béchamel
- Obtenir 600 ml lait
- Obtenir 50 gr farine
- Prendre 50 gr beurre
- Préparer Sel
- Obtenir Poivre
- Préparer Muscade
- Préparer Pour la garniture
- Préparer 500 gr bœuf haché
- Obtenir 2 boîtes tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Prendre 2 echalotes
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer Huile dolive
- Préparer Sel
- Prendre Poivre
- Préparer Basilic
Instructions pour faire Lasagnes au bœuf:
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Simplifiez la cuisson des lasagnes au bœuf. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lasagnes au bœuf ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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