Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette oreillettes de maman? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Oreillettes de maman:
- Préparer 4 mesures de farine tamisée (bol de 100ml pour moi), çà fait une bonne quantité
- Préparer 1 mesure de beurre fondu tiède débarrassé du petit lait
- Prendre sel selon la quantité
- Prendre eau froide pour ramasser
Instructions pour faire Oreillettes de maman:
- Placer votre farine sur un plan de travail ou une jatte - - verser le beurre tiède dessus, et l'incorporer en l'amalgamant correctement - - placer le sel dans un coin de la jatte, le faire fonfre avec très peu d'eau - - puis le faire pénétrer dans la pâte en aspergeant peu à peu et en ramassant la pâte sans la pétrir à la manière de la pâte brisée - - il faudrait obtenir une pâte qui puisse être abaisser au rouleau, pas trop sèche non plus! - - filmer et laisser reposer le plus possible
- Reprendre la pâte et l'abaisser au rouleau le plus finement possible en vous aidant de maïzena au besoin très légèrement si çà s'attache sur le plan de travail, de cette manière vous aurez des bulles à la friture, si elle est épaisse çà ne gonflera pas!
- Découper des bandes de 2 à 3 cm de large, puis découper ces bandes en diagonales ou selon votre choix
- Les frire dans une friture chaude sans les brûler, attention, çà va vite - - récupérer sur du papier absorbant, ensuite consommer saupoudréés de sucre glace!
Simplifiez la cuisson des oreillettes de maman. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Oreillettes de maman faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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