Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Bugnes,merveilles Les Bugnes, ou merveilles même oreillettes de multiples appellation selon la région pour ces beignets de carnaval qu'on réalise traditionnellement pour mardi gras , une recette. Certains les appellent beignets, bugnes ou encore oreillettes… Ce sont des beignets très facile à faire, parfumés souvent au zeste de citron ou d'orange, et saupoudrés de sucre glace. On pourrait dire que cela ressemble à des bugnes mais en forme de roue. | Bugnes,merveilles Les Bugnes, ou merveilles même oreillettes de multiples appellation selon la région pour ces beignets de carnaval qu'on réalise traditionnellement pour mardi gras , une recette. Certains les appellent beignets, bugnes ou encore oreillettes… Ce sont des beignets très facile à faire, parfumés souvent au zeste de citron ou d'orange, et saupoudrés de sucre glace. On pourrait dire que cela ressemble à des bugnes mais en forme de roue.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette oreillettes ou bugnes? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Oreillettes ou bugnes:
- Préparer 500 gr farine
- Préparer 180 gr sucre
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 12 cl lait
- Obtenir 12 cl d'eau
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé ou zeste de citron (facultatif)
- Préparer Huile de friture
Les bugnes du Sud-Est sont de petites pâtisseries de la famille des beignets, dont les cousines proches sont les merveilles du Sud-Ouest de la France et en Vallée d'Aoste, sont originellement une spécialité culinaire du duché de Savoie. Recette des bugnes oreillettes croustillantes que l'on retrouve sur la période qui précède le carnaval de mardi gras que l'on pourra acheter dans les pâtisseries artisanales de la région. Perso je préfére les bugnes aux oreillettes. On va faire ça ce week-end; Bonne soirée Bizzzzz.
Instructions pour faire Oreillettes ou bugnes:
- Dans un saladier cassez les œufs, y mettre le lait, l'eau, le sucre et l'arôme (vanille ou zeste de citron), mélangez le tout.
- Rajoutez la farine tamisé, petit à petit. Pétrissez la pâte à la main pendant 5 min jusqu'à l'obtention d'une boule.
- Mettre la préparation dans un saladier, la couvrir avec un torchon et la placer 2h au frigo.
- Au bout de 2h, étalez la pâte avec un rouleau de cuisine, et coupez des bandes et faites des losanges
- Chauffez votre huile pour la friture, une fois que votre huile a bien chauffée, y plongez les losanges de la préparation
- Une fois qu'elles sont dorées, retirez les de l'huile et les mettre dans un saladier avec un papier absorbant.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation. Une fois terminé, et les bugnes absorbé soupoudrez de sucre glace (facultatif). A déguster avec un Thé 😉 bonne dégustation !
Une simple recette des beignets plus classiques. Faite votre choix selon votre gout!! Profiter les beignets moelleux chez vous!!! - Recette Autre : Bugnes Bugnes et oreillettes, le retour. Faire chauffer l'huile de friture et y plonger les bugnes dès qu'elle est bien chaude. Faire dorer quelques instants de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir. oreillettes (Languedoc).
Vous pouvez maintenant préparer des oreillettes ou bugnes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Oreillettes ou bugnes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
