Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette velouté froid de carottes, céleri et orange facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté froid de carottes, céleri et orange:
- Préparer 700 g carottes
- Préparer 200 g céleri rave
- Obtenir 1 cuillère à café graines de cumin
- Préparer 2 gousses d'ail dégermées
- Préparer 1 litre bouillon de volaille
- Obtenir 1 orange non traitée bio
- Préparer 25 cl crème liquide entière
- Prendre Sel
- Prendre Poivre
Instructions pour faire Velouté froid de carottes, céleri et orange:
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 30 minutes
- Préparation : - - Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon.
- Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix…
Vous pouvez maintenant préparer des velouté froid de carottes, céleri et orange. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Velouté froid de carottes, céleri et orange ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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