Velouté de Céleri et Saint-Jacques
Velouté de Céleri et Saint-Jacques

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette velouté de céleri et saint-jacques facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de Céleri et Saint-Jacques:
  1. Préparer Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
  2. Obtenir 500 g céleri boule
  3. Prendre 10 cl crème liquide
  4. Préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
  5. Obtenir Cerfeuil
  6. Obtenir 50 cl lait et 50 cl d'eau
  7. Obtenir Sel, poivre
Étapes pour faire Velouté de Céleri et Saint-Jacques:
  1. Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
  2. Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
  3. Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.

Simplifiez la cuisson des velouté de céleri et saint-jacques. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Velouté de Céleri et Saint-Jacques ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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