Velouté de Céleri et Saint-Jacques
Velouté de Céleri et Saint-Jacques

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette velouté de céleri et saint-jacques facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de Céleri et Saint-Jacques:
  1. Prendre Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
  2. Préparer 500 g céleri boule
  3. Obtenir 10 cl crème liquide
  4. Préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
  5. Obtenir Cerfeuil
  6. Prendre 50 cl lait et 50 cl d'eau
  7. Préparer Sel, poivre
Instructions pour faire Velouté de Céleri et Saint-Jacques:
  1. Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
  2. Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
  3. Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.

Simplifiez la cuisson des velouté de céleri et saint-jacques. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Velouté de Céleri et Saint-Jacques faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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