Velouté froid de carottes, céleri et orange
Velouté froid de carottes, céleri et orange

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette velouté froid de carottes, céleri et orange? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté froid de carottes, céleri et orange:
  1. Obtenir 700 g carottes,
  2. Prendre 200 g celeri rave,
  3. Obtenir 2 gousses d'ail dégermées,
  4. Prendre 1 cuillère à café graines de cumin,
  5. Préparer 1 litre bouillon de volaille,
  6. Obtenir 1 orange non traitée bio,
  7. Obtenir 25 cl crème liquide entière,
  8. Prendre Sel,
  9. Préparer Poivre

Pelez carottes, oignon et pomme de terre. Râpez les carottes, hachez l'oignon et coupez en dès la pomme de terre. A l'ébullition, ajoutez-y les dès de pommes de terre, la tablette de. Verrines de velouté de carotte à l'orange.

Étapes pour faire Velouté froid de carottes, céleri et orange:
  1. Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille,  l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes.  Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez  du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
  2. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/

C e velouté se déguste chaud ou froid en verrines à l'apéritif. Velouté froid de carottes céleri rave et orange. Velouté froid de carottes céleri rave et orange. Envie d'un peu de fraîcheur ? Voici un velouté très doux et surtout très rafraîchissant !

Simplifiez la cuisson des velouté froid de carottes, céleri et orange. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Velouté froid de carottes, céleri et orange faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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