Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Make the Perfect Salad With The Help Of Our Recipes. Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. | Make the Perfect Salad With The Help Of Our Recipes. Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre:
- Prendre 200 gr quinoa
- Obtenir 3 branches de céleri vert coupées en fines rondelles
- Obtenir 2 c. à soupe coriandre fraîche grossièrement ciselée
- Préparer 3 c. à soupe yaourt nature pour la sauce
- Préparer 1 c. à café moutarde de Dijon forte
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou de colza)
- Préparer Jus d'un demi citeon
- Prendre Sel et poivre
Mélangez le tout avec la ciboulette ciselée et quelques feuilles de coriandre. Mélanger Préparation de la vinaigrette Verser le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Dressage et présentation Hacher la coriandre finement.
Instructions pour faire Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre:
- Rincer le quinoa puis le cuire dans le double de son volume en eau légèrement salée. Arrêter la cuisson au boit de 10 minutes puis laisser gonfler encore pendant 5 minutes.
- S'il reste de l'eau (normalement tout à été absorbé), égoutter le quinoa et le mettre à la cave ou au frais pour qu'il refroidisse.
- Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt: mettre tous les ingrédients dans un bocal de taille moyenne (par exemple 250 ml), fermez le couvercle et secouer jusqu'à ce que la sauce se lie légèrement.
- Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Arroser de la sauce au yaourt et mélanger le tout. Goûter, et ajouter du sel et poivre si besoin. Remettre encore un peu au feigo si possible.
- Déguster bien frais.
Verser la vinaigrette avec le tartare. Couper la moitié de la pomme et de l'oignon en très petits cubes, les faire suer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la coriandre moulue, un peu de sel et les zestes de citron vert. Peler et couper le gingembre en petits cubes et l'ajouter au reste. Lorsque ce chutney a suffisamment compoté, le déglacer avec le jus de citron vert et y ajouter le miel. Coupez la moitié de la pomme et de l'oignon en très petits cubes.
Vous pouvez maintenant préparer des salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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