Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Cliquez sur la recette de bouillon de veau et de soupe pour l'afficher. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets. Bouillon de veau aux saveurs d'afrique. | Cliquez sur la recette de bouillon de veau et de soupe pour l'afficher. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets. Bouillon de veau aux saveurs d'afrique.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette soupe tête de veau? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe tête de veau:
- Préparer 500 g viande de tête de veau
- Préparer 300 g pomme de terre
- Prendre 1 tête ail
- Obtenir 2 tomates hachées
- Prendre 1 càs tomate conservée
- Préparer 1 piment
- Prendre 1 càs huile+ beurre
- Préparer 1 poignée de pois chiche
- Prendre Persil, coriandre et céleri
- Prendre 5 feuilles de laurier
- Prendre Sel, poivre noire, cumin et paprika
- Préparer Tranches de citron
Dans une grande cocotte, mettez la farine, détendez-la avec un peu d'eau et ajoutez la carotte, l'oignon, le bouquet garni, les viandes et le jus de citron. Je verrais (à mon avis) plutôt le reste de bouillon pour la préparation d'une soupe. Pour la conservation, un bac à glaçons est préférable. Enveloppez la tête de veau roulée dans une mousseline.
Étapes pour faire Soupe tête de veau:
- Mettez la viande de tête de veau dans la cocotte, ajouter le sel et poivre noire, trois feuilles de laurier, laissez bouillir 45 min. Retirez du feu, égoutter les et laisser tiédir, enlever la viande des os et couper les en morceaux. Sauvegarder le bouillon.
- Faites revenir l'ail et la tomate fraîche et conservée, ajoutez le pois chiche, le piment coupé en petit morceaux, ajuster le sel et les épices. Versez le bouillon de tête. Laissez bouillir 5 min.
- Éplucher et couper la pomme de terre en morceaux
- Ajoutez la viande de tête de veau et la pomme de terre, laissez bouillir jusqu'à cuisson. Ajouter deux feuilles de laurier.
- Présenter la soupe, ajouter une tranche de citron, le persil, céleri et coriandre haché
- Bonne dégustation😋💖👍
Dans un bol, mélangez la farine, le jus du citron et l'huile. Versez dans le court-bouillon bouillant en mélangeant. Ne boudons donc pas notre plaisir, et mangeons donc avec plaisir, dans un bon bistrot, une bonne tête de veau, quitte à rêver de soupe à la tortue (vraie ou fausse) en la consommant. Délayez dans un bol le jus de citron et la farine. Versez la préparation dans une cocotte.
Simplifiez la cuisson des soupe tête de veau. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Soupe tête de veau faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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