Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette madeleines au chocolat? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Madeleines au chocolat:
- Obtenir 115 g beurre
- Préparer 30 g sucre roux
- Préparer 30 g miel
- Préparer 120 g farine
- Préparer 70 g sucre blanc
- Prendre 1 pincée de sel
- Prendre 1 sachet de levure chimique
- Préparer 3 gros oeufs
- Préparer 150 g chocolat
- Obtenir 1 sachet de sucre vanillé
- Prendre Quelques gouttes d’extrait de vanille
Étapes pour faire Madeleines au chocolat:
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole, le beurre découpé en dés, le sucre et le miel. Le mélange va caraméliser. Laisser ensuite refroidir quelques instants.
- Dans un grand bol, tamiser la farine, ajouter le sucre blanc, le sel, la vanille et la levure chimique. Mélanger l'ensemble, puis faites un puit pour y ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène. Ajouter enfin le beurre caramélisé, bien mélanger et filmer.
- Laisser ensuite refroidir toute une nuit au frais pour avoir des madeleines bien gonflées. Le choc de température va permettre aux madeleines d’avoir de jolies bosses.
- Le lendemain, beurrer le fond des moules à madeleines. Verser la pâte dans chaque emplacement en remplissant un peu plus que les 3/4.
- Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Laisser ensuite refroidir.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Placer une cuillère à café de chocolat dans les moules à madeleines vidés et propres et étalez le chocolat avec un pinceau pour prendre la forme de la madeleine et déposer une madeleine à chaque emplacement. Laisser refroidir au réfrigérateur environ 20 minutes, puis démouler délicatement.
Simplifiez la cuisson des madeleines au chocolat. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Madeleines au chocolat faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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