Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette waterzoï de poulet comme en belgique facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Waterzoï de poulet comme en Belgique:
- Obtenir 4 cuisses de poulet
- Préparer 1 poireau
- Préparer 1 branche de céleri
- Obtenir 2 carottes
- Prendre 2 navets
- Préparer 1 oignon blanc
- Préparer 1 branche de romarin
- Préparer 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Préparer 50 cl bouillon de poulet
- Obtenir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 jaunes d’œuf
- Prendre 10 cl crème fraîche
- Préparer 50 g beurre
- Prendre sel et poivre
Instructions pour faire Waterzoï de poulet comme en Belgique:
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Simplifiez la cuisson des waterzoï de poulet comme en belgique. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Waterzoï de poulet comme en Belgique faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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