Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
|
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagne à ma façon facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagne à ma façon:
- Préparer Sauce bolognaise :
- Préparer 500 g viande hachée
- Préparer Huile d'olive
- Obtenir 1 onion
- Prendre 3 gousses d'ail
- Préparer 1 c à c cumin
- Obtenir 1 c à c cannelle
- Prendre 1 c à c gingembre moulu
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Préparer Basilic sèché
- Prendre Muscade
- Prendre Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 2 c à s concentré de tomates
- Préparer Sauce béchamel :
- Obtenir 2 c à s beurre
- Prendre 3 c à s farine
- Préparer 700 ml lait
- Préparer Muscade
- Préparer Poivre
- Obtenir Sel
- Préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Préparer Paquet de pâte de lasagne
- Préparer 2 paquets mozzarella
- Prendre Emmental
Étapes pour faire Lasagne à ma façon:
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Simplifiez la cuisson des lasagne à ma façon. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lasagne à ma façon ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Enregistrez cette recette dans le navigateur du smartphone et partagez-la via Facebook, WhatsApp, Reddit, Pinterest ou imprimée.
