Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette crème de champignons de paris au jambon et morbier facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème de champignons de Paris au jambon et morbier:
- Prendre 500 gr champignons de Paris
- Préparer 1 échalote
- Prendre 1 oignon
- Préparer 75 cl d’eau
- Préparer 1 bouquet garni – 1 berlingot de chez Max Daumin
- Prendre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Obtenir 70 gr jambon blanc en dés
- Obtenir 100 gr morbier jeune coupé en dés
- Préparer 1 pincée de poivre blanc
- Préparer 1 pincée de sel au céleri
Instructions pour faire Crème de champignons de Paris au jambon et morbier:
- Nettoyer les champignons, retirer les pieds terreux. Les rincer rapidement. Selon la grosseur les couper en 4.
- Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur feu moyen.
- Pendant ce temps, peler puis émincer l’échalote et l’oignon. Les faire revenir dans l’huile chaude quelques minutes en remuant fréquemment.
- Ajouter alors les champignons et laisser cuire 5 minutes.
- Couvrir d’eau et ajouter le bouquet garni.
- Cuire à découvert pendant 30 minutes.
- C’est le moment d’ajouter les dés de jambon, les dés de morbier et le poivre blanc.
- Mixer à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Goûter et ajouter un peu de sel au céleri si besoin.
- Verser quelques louches dans un ramequin et déposer quelques dés de morbier… il va fondre doucement, c’est un régal.
Vous pouvez maintenant préparer des crème de champignons de paris au jambon et morbier. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Crème de champignons de Paris au jambon et morbier faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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