Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Légumes du soleil, viandes rôties, épices et semoule, le couscous est l'un des plats préférés des Français. cette spécialité du Maghreb a pris le nom berbère de la semoule qui la compose. A la viande (mouton, volaille) ou au poisson, il sera toujours parfumé d'épices. Le couscous de mon père Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! | Légumes du soleil, viandes rôties, épices et semoule, le couscous est l'un des plats préférés des Français. cette spécialité du Maghreb a pris le nom berbère de la semoule qui la compose. A la viande (mouton, volaille) ou au poisson, il sera toujours parfumé d'épices. Le couscous de mon père Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus!
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette le couscous de mon père facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Le couscous de mon père:
- Préparer 6 grosses carottes
- Préparer 1 kg courgettes
- Préparer 1 poivron jaune – 1 rouge et 1 vert
- Prendre 3 navets
- Obtenir 1 branche de céleri branche
- Préparer 2 gros oignons jaunes
- Préparer Facultatif, mais délicieux en saison : 1 morceau de potiron ou de citrouille : à ajouter 5 min avant de servir, en cubes assez gros
- Préparer 1 boite de pois chiches
- Obtenir Cuisses de poulet (1 par personne)
- Préparer Côtelettes d’agneau (1 par personne)
- Préparer Merguez (2 par personne)
- Préparer Semoule grain moyen
- Préparer Épices à couscous
- Préparer Piment fort
- Préparer Concentré de tomate
- Préparer Raisins secs
- Prendre Harissa
- Préparer Huile d’olive, sel, poivre, bouillon cubes
Mais je. le couscous de mon père Dans un premier temps, commencer par éplucher tous les légumes et les couper en cubes assez gros. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de le couscous de mon père! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais.
Instructions pour faire Le couscous de mon père:
- Dans un premier temps, commencez par éplucher tous les légumes et coupez-les en cubes assez gros. - - Mettez 1 cuillère à soupe d’huile dans la cocotte, et faites revenir les oignons coupés en morceaux. Faites ensuite colorer les légumes saupoudrés des épices. - - Pendant ce temps, préparez un bouillon avec 1,5 l d’eau chaude et les bouillons cubes. - - Une fois que les légumes sont bien revenus dans l’huile, versez le bouillon chaud dans la cocotte et couvrez.
- Ajoutez le sel, le poivre et la boite de concentré de tomates. Puis ajoutez la boite de pois chiches et la branche de céleri. - - Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de poulet et les côtelettes d’agneau avec un filet d’huile, du sel et du poivre, et enfournez à four chaud pour faire rôtir pendant environ 15 min à 200° C. - - Grillez les merguez (sur un barbecue c’est meilleur, sinon à la poêle ou au four). - - Lorsque les viandes sont grillées, ajoutez-les aux légumes (sauf les merguez)
- Laissez mijoter à couvert pendant 1 heure environ, mais le couscous se fait très bien réchauffer. Vous pourrez également mettre en conserve cette partie du couscous en le stérilisant 1 heure.
- Au moment de servir, préparez la semoule telle que décrit sur le paquet. Bien égrainer la semoule pour qu’elle soit bien séparée et aérienne : prenez la semoule dans vos mains, et faites rouler les grains jusqu’à ce qu’ils se séparent…plus efficace qu’à la fourchette.
- Dans une casserole, prélevez un peu de bouillon et ajoutez-y l’harissa (selon votre goût) : pour ma part j’y mets la moitié du tube et j’ajoute du piment de Cayenne - - Dans un autre récipient, mettez les raisins secs avec une louche de bouillon. - - Disposez la semoule dans un plat avec les viandes, puis les légumes et le bouillon dans un autre.
- Chacun se sert en ajoutant les raisins, la sauce harissa, en fonction de ses goûts … - - Bon appétit !
Ajouter le sel, le poivre et la boite de concentré de tomates. Ajouter la boite de pois chiches et la branche de céleri. COUSCOUS DE MON PERE Le couscous de mon papa, celui de mon enfance ! A mon frangin : d'ailleurs si tu as vu le titre, c'est le couscous de mon père qui est le meilleur ! Je suis arrivé à Valence d'Agen (Tarn-et-Garonne), sans papier.
Simplifiez la cuisson des le couscous de mon père. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Le couscous de mon père ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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