Cuisse de canard au curry vert et légumes
Cuisse de canard au curry vert et légumes

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette cuisse de canard au curry vert et légumes? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisse de canard au curry vert et légumes:
  1. Préparer 1 cuisse de canard
  2. Obtenir 1 ravier de mange-tout
  3. Obtenir 2 carottes coupées en bâtonnets
  4. Prendre 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
  5. Prendre 1 bouquet de coriandre frais
  6. Obtenir 1 branche de céleri coupé en morceaux
  7. Prendre 5 mini maïs coupés en 3
  8. Prendre 1 cuillère à soupe fond de volaille
  9. Prendre 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
  10. Prendre 1 oignon haché menu
  11. Prendre Poivre de sichuan et sel
  12. Préparer 10 cl crème à 40 %de matières grasses
Étapes pour faire Cuisse de canard au curry vert et légumes:
  1. Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
  2. Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
  3. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
  4. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
  5. Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
  6. Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
  7. Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.

Vous pouvez maintenant préparer des cuisse de canard au curry vert et légumes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Cuisse de canard au curry vert et légumes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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