Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette ragoût de bœuf traditionnel et facile facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Ragoût de bœuf traditionnel et facile:
- Obtenir 500 g bœuf pour îragoût / goulasch
- Préparer 500 ml fond d'os/viande, fait maison
- Préparer Pois chiches à votre gré
- Préparer 15 g beurre
- Préparer 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- Obtenir 1 demi verre de bon vin rouge
- Obtenir 2 feuilles de laurier
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Prendre 1 branche de céleri
- Prendre 1 poivron rouge
- Préparer 1 pomme de terre
- Préparer harine
- Préparer Sel
- Prendre Poivre
Étapes pour faire Ragoût de bœuf traditionnel et facile:
- D'abord cuisiner les pois chiches avec un peu de sel et garder.
- Pour commencer monder la carotte et l'oignon, laver le pomme de terre et les autre légumes et hacher toute finement.
- Mettre le beurre et l'huile dans une casserole et fondre le beurre doucement. Ajouter les légumes et faire-les roussir à feu moyen pendant quelque minute.
- Couper le bœuf en petits morceaux, fariner les morceaux de viande avec de l'harine blanche et ajouter aux légumes, donc faire saisir à feu moyen pendant environ 15 minutes.
- Décuire avec le vin, depuis ajouter le fond, les feuilles de laurier, un peu de sel et poivre.
- Cuisiner le bœuf avec le couvercle jusqu'à ce que séra tendre (au moins une heure et demie) à feu doux.
- À moitié du temps de cuisson ajouter le pomme de terre découpé en morceaux et continuer la cuisson. Lorsqu'il soit nécessaire ajouter du fond.
- Une fois que la viande soit tendre goûter et rectifier de sel/poivre si nécessaire, donc goûter en accompagnant avec les pois chiches.
Simplifiez la cuisson des ragoût de bœuf traditionnel et facile. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Ragoût de bœuf traditionnel et facile ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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