Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Recette boeuf sauté à la bière. | Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Recette boeuf sauté à la bière.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette sauté de boeuf à la bière? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Préparer 1 kg de bœuf type bourguignon
- Prendre 1 L de bière brune
- Préparer 3 branches de céleri
- Obtenir 4 carottes
- Prendre 3 oignons
- Préparer 800 gr de tomates pelées
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Prendre 5 feuilles de laurier
- Préparer sel, poivre
Remettre la viande et verser la bière. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Mettre de la farine dans une assiette, et rouler les morceaux de viande dedans. Dans une marmite, faire chauffer un fond d'huile d'olive.
Instructions pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Ajouter, au fur et à mesure, les morceaux de boeufs farinés. Les faire légèrement cuire sur chaque face. Tranchez les carottes, les échalotes et les oignons en lamelles. Dans une cocotte, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir les cubes de viande ainsi que les lardons. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours.
Simplifiez la cuisson des sauté de boeuf à la bière. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Sauté de boeuf à la bière faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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