Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette chorba fric (soupe de blé concassé)? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Chorba fric (soupe de blé concassé):
- Préparer 300 g viande d'agneau de préférence
- Prendre 1/2 verre de fric (blé concassé)
- Prendre 02 oignons finement hachés
- Préparer 03 gousses d'ail finement hachées
- Prendre 02 c à c de mélange persil coriandre hachés
- Préparer 05 c à s de sauce tomate ou coulis de tomate
- Préparer 01 branche de céleri
- Obtenir 01 feuille de laurier
- Préparer 01 piment
- Préparer 1/2 verre de pois chiches trompés
- Préparer 03 feuilles de menthe fraiche
- Prendre 2,5 L d'eau bouillante
- Préparer 02 c à s d'huile
- Obtenir 1/2 carotte rapée
- Préparer 1/2 courgette rapée
- Préparer 01 citron
Étapes pour faire Chorba fric (soupe de blé concassé):
- Dans une cocotte chauffer l'huile, faire revenir la viande en petits morceaux, les oigons et l'ail sur feux doux. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, canelle, et du mélange persil coriandre.
- Ajouter la sauce tomate, le laurier, et les pois chiches. Mouiller avec un verre d'eau bouillante, ajouter la carotte et courgette et laisser mijotter sur feux très doux environ 20 mns.
- Ajouter le reste d'eau bouillante, laisser bouillir puis incorporer le blé concassé, remuer jusqu'à ébulution puis ajouter le cèleri et piment et fermer la cocotte pour 20 mns environ. Servir avec un peu de persil-coriandre hachés dans chaque bol ainsi que de menthe fraiche et de quartiers de citron à part. Bon appétit
- Remarque: on peut remplacer la sauce tomate par 01 c à s de tomate concentrée et une tomate finement coupée.
Vous pouvez maintenant préparer des chorba fric (soupe de blé concassé). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Chorba fric (soupe de blé concassé) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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