Gyoza
Gyoza

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette gyoza? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Gyoza:
  1. Préparer 250 g farine
  2. Obtenir 2 pincée de sel
  3. Prendre 125 ml d'eau chaude
  4. Prendre 200 g viande hachée
  5. Préparer sel et poivre
  6. Prendre 200 g chou
  7. Préparer 90 g du poireau
  8. Préparer 1 gousse d'ail
  9. Préparer 5 g gingembre
  10. Préparer 1 c.à.s de sucre
  11. Obtenir 1 c.à.s d'huile de sésame
  12. Obtenir 1.5 c.à.s sauce soja
  13. Préparer 4 c.à.s d'eau
  14. Obtenir 1 tasse maïzena

Also known as pot stickers, gyoza originated in China (where they are called jiaozi), but have become a very popular dish in Japan. Gyoza (餃子), or Japanese pan-fried dumplings, are as ubiquitous as ramen in Japan. Uncover, and allow the gyoza to fry for one minute until crisp and brown-bottomed. This Japanese Gyoza recipe is my mothers', and it's a traditional, authentic recipe.

Instructions pour faire Gyoza:
  1. Mélanger la farine et le sel dans un bol évasé. Verser de l'eau chaude et bien pétrir.
  2. Lorsque la pâte obtient un état souple, envelopper dans du film-alimentaire. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
  3. Dans un autre bol, Mélanger bien la viande hachée, le sel et le poivre.
  4. Ajouter l'ail râpé, le gingembre râpé, la sauce soja, l'eau, le sucre et l'huile de sésame. Mélanger le tous, puis laisser reposer dans le réfrigérateur.
  5. Hacher le chou et le poireau. Mélanger dans un bol avec un peu de sel à la main. Laisser reposer pendant 10min.
  6. Egoutter des légumes, puis les joindre à la viande hachée assaisonnée.
  7. Diviser la pâte en morceaux de 8g. Étendre les au rouleau en cercle.
  8. Poser une pâte sur la main. Mettre 1 bonne cuillerée à café de la garniture au milieu de la pâte. Mouiller les bords avec un peu d'eau et former vos Gyoza!
  9. Utiliser la maïzena pour que la pâte des Gyoza ne colle pas.
  10. Enduire la poêle d'huile de sésame. Disposer les en cercle. Verser une demie tasse d'eau (jusqu'au tiers de la hauteur de Gyoza) Les faire cuire à l'étouffée pendant 6-7min.
  11. A l'absorption totale du liquide, retire le poêle du feu. Renverser le tout sur le plat.

Juicy on the inside, a golden brown and crispy base, these are made in a skillet and are one of my all time favourite Japanese dishes! Watch the recipe video and you'll be a Gyoza-Wrapping-Master in no time. Gyoza is a dumpling filled with ground meat and vegetables wrapped with a thin skin. 饺子 (jiǎo zi; the original Chinese word for Gyoza 餃子) was adopted to Japanese cuisine from Manchuria which is in northern China. Gyoza is a type of Japanese dumplings, with juicy meat filling inside of dumpling wrappers. Originating from Chinese jiaozi dumplings, they have become a mainstay of Japanese recipes.

Vous pouvez maintenant préparer des gyoza. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gyoza faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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