Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagnes à la bolognaise facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes à la bolognaise:
- Obtenir Pour la garniture :
- Prendre 300 g viande hachée
- Préparer 1 carotte
- Prendre 160 g purée de tomate
- Obtenir 1 oignon
- Prendre 1 cuillère à soupe tomate concentrée
- Prendre 1 cuillère à café sel
- Prendre 1/2 cuillère à café poivre
- Préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1/2 verre d'eau
- Préparer Pour la béchamel :
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 3 verres à eau de lait
- Prendre 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 1/2 cuillère à café poivre
- Préparer Pour le montage
- Préparer 10 feuilles de lasagnes sèches
- Obtenir 100 g mozzarella râpée
Étapes pour faire Lasagnes à la bolognaise:
- Pour la garniture :
- Une fois que l’oignon coloré, ajouter la viande hachée et laisser cuire
- Ajouter ensuite la carotte râpée et laisser cuire à couvert 10 minutes
- Ajouter la purée de tomate, la tomate concentrée, le sel et le poivre
- Bien mélanger, puis ajouter 1/2 verre d’eau
- Laisser la préparation bouillir 5 minutes à couvert
- Une fois cuit, laisser le tout refroidir
- Pour la béchamel :
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
- Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le tout forme une pâte qui se décolle des parois de la casserole
- Verser 1/3 du lait sur la préparation, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet
- Lorsque la pâte à fondu, verser le reste du lait dans la casserole et fouetter
- Ajouter le sel et le poivre puis fouetter
- Laisser la béchamel refroidir un peu et s’épaissir
- Pour le montage :
- Huiler un plat à gratin
- Verser une louche de béchamel, puis une couche de viande hachée et des feuilles de lasagnes
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en ajouter de la mozzarella râpées entre la viande hachée et les feuilles de lasagne
- En haut de la pile, verser que de la béchamel et saupoudrer généreusement de mozzarella râpée
- Pour la cuisson :
- Enfourner à 200° pendant 25 minutes
Vous pouvez maintenant préparer des lasagnes à la bolognaise. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Lasagnes à la bolognaise faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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