Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Accueil > Recettes > Entrées > Soupes > Velouté de potimarron à l'orange. Ajouter au carnet de recettes Imprimer. Une soupe bien douce au potimarron et orange. | Accueil > Recettes > Entrées > Soupes > Velouté de potimarron à l'orange. Ajouter au carnet de recettes Imprimer. Une soupe bien douce au potimarron et orange.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette soupe de potimarron à l’orange? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de potimarron à l’orange:
- Préparer 500 g potimarron
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Prendre Le jus d’une orange
- Obtenir 3 carottes
- Préparer 1 cuillère à café cannelle
- Obtenir 1 bouquet de persil
- Préparer Sel et poivre
Recette du velouté de potimarron à l'orange. Éplucher le potimarron, le couper en deux, ôter les graines et les fibres puis le couper en cubes. Éplucher la pomme de terre et la couper en dés. Laver l'orange, râper son zeste et la presser. J'espère que vous avez passé une belle journée de Noël entouré(e) des personnes qui vous sont chers. Aujourd'hui, je vous propose une soupe de potimarron au safran et à l'orange.
Instructions pour faire Soupe de potimarron à l’orange:
- Pelez le potimarron et ouvrez-le en deux pour lui retirer ses graines. Pensez à les garder pour les faire griller : c’est délicieux à grignoter !
- Coupez-le en petits dés. - Pelez les carottes et tranchez-les en rondelles.
- Epluchez l’oignon et coupez-le en morceaux. - Zestez l’orange, puis extrayez le jus.
- Dans un faitout, faites revenir 5 minutes l’oignon coupé afin qu’il blondisse, puis ajoutez les morceaux de potimarron, les carottes et le zeste de l’orange. Mélangez avec une cuillère en bois.
- Couvrez d’eau, salez et poivrez, et laissez cuire le tout une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que les légumes soient fondants
- Une fois cuits, récupérez les légumes avec une écumoire et mixez-les en soupe en intégrant un peu d’eau de cuisson en fonction de la consistance que vous désirez.
- Ajoutez le jus de l’orange, et la cuillère à café de cannelle, assaisonnez selon votre goût
- Rincez et ciselez le persil.
- Au moment du service, répartissez la soupe de potimarron orangé dans les bols et saupoudrez d’herbes fraîches.
Elle sera parfaite après un repas de fêtes souvent copieux, Il s'agit d'une recette extraite du livre 'Simple' de mon chef fétiche: Yotam Ottolenghi. Soupe de potimarron au safran et à l'orange Ce n'est pas. Soupe de potimarron à l'orange Soupe de potimarron à l'asiatique SOUPE DE LAIT Soupe au maïs et à la tomate Soupe de potiron Soupe express de lentilles Soupe de potimarron aux lentilles Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version.
Vous pouvez maintenant préparer des soupe de potimarron à l’orange. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Soupe de potimarron à l’orange ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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