Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette poulet rôti avec son jus de rôti facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet rôti avec son jus de rôti:
- Préparer 1 cuisses de poulet par personnes ou un poulet PAC d'1,2kg - 1,4kg
- Préparer QS herbes de Provence
- Obtenir QS huile d'olive
- Préparer 1 carottes coupée en dés grossiers
- Préparer 1 échalote ciselée
- Prendre 200 g fond brun de volaille tiède (ou de veau)
Instructions pour faire Poulet rôti avec son jus de rôti:
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre le poulet ou les cuisses dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive, assaisonner avec des herbes de Provence. Enfourner et cuire chaque côtés pendant 30 min en commençant par le côté peau (orienté vers la sole). Si c'est un poulet entier, placez le sur le côté puis le cuire pendant 15 min puis le retourner sur l'autre côté et le cuire 15 autre min puis enfin le mettre sur le dos et terminer la cuisson.
- Débarrasser les cuisses ou le poulet et les maintenir au chaud. Dégraisser le plat de cuisson (ne pas retirer les sucs). Mettre la carotte en dés et l'échalote ciselée dans le plat de cuisson. Verser le fond brun et déglacer les sucs. Verser la sauce dans une casserole et faire réduire jusqu'à obtenir une sauce sirupeuse.
- Chinoiser la sauce, servir le poulet et napper celui-ci avec. Bon appétit!
- NB : Accompagner le poulet rôti avec des pâtes, des frites (ou autre préparation à base de pomme de terre) ou du riz. Le résultat est meilleur quand le poulet est cuit dans un plat en inox (les sucs accroches bien à l'inox).
Vous pouvez maintenant préparer des poulet rôti avec son jus de rôti. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Poulet rôti avec son jus de rôti ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
