Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Je profite de la saison des courges pour faire le plein de recettes. Elle sont riches en fibres, en vitamines A et en anti-oxydants, permettant de lutter contre le vieillissement. Courge butternut farcie au riz et aux noisettes Voir la recette. | Je profite de la saison des courges pour faire le plein de recettes. Elle sont riches en fibres, en vitamines A et en anti-oxydants, permettant de lutter contre le vieillissement. Courge butternut farcie au riz et aux noisettes Voir la recette.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette courge butternut farcie au quinoa facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Courge butternut farcie au quinoa:
- Obtenir 1 courge butternut, coupée en deux dans le sens de la longueur et épépinée
- Obtenir 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Préparer Sel et poivre
- Préparer 1 petit oignon jaune, émincé
- Préparer 170 g quinoa
- Obtenir 360 ml d’eau
- Obtenir 100 g cranberries, fraîches ou séchées
- Prendre 95 g noix de pecan
- Préparer 1 cuil. à café de moutarde
- Obtenir 1/2 citron, jus
- Obtenir 1 cuil. à café de vinaigre de cidre
Ajouter le quinoa, le poivron, la moitié des arachides et les raisins. Réchauffer à feu moyen en remuant régulièrement. On peut préparer la farce et les courges à l'avance. Prévoyez toutefois plus de temps pour réchauffer les courges farcies.
Étapes pour faire Courge butternut farcie au quinoa:
- Préchauffer le four à 220°C et couvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Disposer les moitiés de courge butternut sur la plaque, face coupée vers le haut. Faire des entailles en croisillons dans la courge avec un couteau et badigeonner d’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Saler, poivrer et enfourner pendant 45-55 minutes, jusqu’à ce que la courge soit bien tendre. Retirer du four et laisser refroidir.
- Pendant que la courge cuit, faire chauffer une cuillère à soupe d’hule d’olive dans une casserole et y faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter le quinoa, couvrir avec l’eau et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 12 -15 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
- Ajouter les cranberries et les noix de pécan.
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. Verser par dessus le quinoa et bien mélanger.
- Lorsque la courge est un peu moins chaude, en retirer la chair, en laissant 1,5 cm de bordure et 2 cm de profondeur. Couper la chair restante en dés ou écraser à la fourchette et l’ajouter au quinoa.
- Farcir les courges de la garniture au quinoa, puis enfourner de nouveau à 190°C pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud.
Préparation de la recette : courge butternut farcie au quinoa et pois chiches. Coupez les butternuts en deux dans le sens de la longueur après les avoir lavées. La saison des courges est officiellement ouverte et je me réjouis déjà à cette idée, moi qui aime mijoter cet ingrédient de mille et une facons dès que les. Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier de beurre ou de noisette.
Simplifiez la cuisson des courge butternut farcie au quinoa. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Courge butternut farcie au quinoa ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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