Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette terrine de poulet (drob)? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Terrine de poulet (Drob):
- Préparer 400 g foie de volaille
- Obtenir 300 g blanc de poulet fumé
- Préparer 5 oignons moyens
- Obtenir 2-3 gousses d'ail
- Prendre 4 c à s d'huile
- Préparer sel, poivre noir
- Obtenir 1 c à s de paprika fumé
- Prendre 2 c à s de concentré de tomates
- Préparer 1 petite botte de persil frais
- Préparer 1 œuf
- Préparer 2 tranches de pain de mie
- Prendre 3-4 œufs durs
- Préparer 4 c à s de chapelure
- Prendre 20 g beurre
Étapes pour faire Terrine de poulet (Drob):
- Faites cuire 3-4 œufs temps de 10 minutes (en fonction de la longueur de votre moule). - Épluchez et lavez les légumes. - Coupez en petits morceaux le foie de volaille nettoyé et la blanc de poulet. - Coupez l'oignon et l'ail finement. Faites les revenir quelques minutes dans l'huile chaude avec 1 c à s de paprika fumé.
- Ajoutez le foie de volaille. Salez, poivrez et faites tout revenir temps de 10 minutes (si vous utilisez du blanc de poulet cru ajoutez-le aussi). - Ajoutez ensuite la viande fumée, le persil haché et le pain de mie (trompé dans l'eau ou lait, essoré et émietté). Faites revenir le tout 5 minutes. - Laissez refroidir et passez la composition au hachoir. - Ajoutez un œuf et le concentré de tomates, salez, poivrez et mélangez bien.
- Beurrez votre moule à cake. Épluchez les œufs durs. - Mettez moitié de la composition hachée, insérez les œufs durs et couvrez-les avec la composition restante. - Saupoudrez de chapelure et déposez un peu de beurre sur le dessus. Placez au four préchauffé à 180°C temps de 40 de minutes.Laissez refroidir dans le moule et placez au froid. - Démoulez le lendemain.
- Coupez de tranches et servez froid avec de cornichons à la polonaise ou des crudités. - Chaud c'est bon aussi accompagné d'une salade de pomme de terre.
Vous pouvez maintenant préparer des terrine de poulet (drob). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Terrine de poulet (Drob) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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