Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Recette de la Tarte rustique butternut et gorgonzola : Tamiser les farines dans un grand saladier. Ajouter une pincée de sel et l'huile d'olive. Pétrir le mélange et verser l'eau progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et homogène (ne pas hésiter à réajuster avec un peu de farine compète. Éplucher la courge butternut, et la couper en cube. | Recette de la Tarte rustique butternut et gorgonzola : Tamiser les farines dans un grand saladier. Ajouter une pincée de sel et l'huile d'olive. Pétrir le mélange et verser l'eau progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et homogène (ne pas hésiter à réajuster avec un peu de farine compète. Éplucher la courge butternut, et la couper en cube.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tarte rustique butternut gorgonzola facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Obtenir Pour la pâte
- Prendre 200 g farine de blé
- Préparer 80 ml d’huile d’olive
- Préparer 100 ml d’eau
- Préparer Sel
- Obtenir Pour la garniture
- Prendre 1 courge butternut
- Préparer 5 échalotes
- Prendre 1 oignon rouge
- Prendre 100 g gorgonzola affiné
- Prendre 10 cl crème liquide entière
- Obtenir 2 càs de moutarde à l’ancienne
- Préparer 2 càs d’huile d’olive
- Obtenir 1 càs de sauce soja
- Préparer 1 càs de miel
- Prendre Brisures de noix
- Prendre Sel & Poivre
Partager la publication "Tarte rustique au butternut et gorgonzola". Gratin de tiges de brocolis au gorgonzola Coleslaw sans mayonnaise Le mariage des haricots cocos et des lentilles vertes Salade d'endives, crème de gorgonzola, abricots secs, noix & thym Crème de butternut et rutabaga. Pendant ce temps, préparez la garniture de votre tarte rustique courge et gorgonzola. Nous vous proposons une délicieuse tarte rustique aux champignons, butternut et gorgonzola.
Étapes pour faire Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive.
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur.
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large.
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive.
- Verser le miel et mélanger quelques minutes.
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. - Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. - Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords).
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix.
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte.
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords.
- Cuire pendant 30/40 minutes.
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix.
Pelez et enlevez les graines du butternut. Dans une poêle, faites revenir le butternut avec un peu d'huile d'olive pendant environ. Garnir un moule à tarte de la pâte brisée. Couper les pommes de terres en rondelles, les mettre sur le fond de tarte précuite, puis ajouter le gorgonzola et le jambon. Tarte rustique aux poires et noisettes, sans moule (free form tart) La cuisine anglo-saxonne est souvent décriée et je trouve que c'est bien dommage car.
Simplifiez la cuisson des tarte rustique butternut gorgonzola. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tarte Rustique Butternut Gorgonzola faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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